端午节，定于每年的农历五月初五，它是我在众多的华人传统节日中最爱的季节。也许是因为小时候非常钦佩那爱国诗人--屈原的关系吧！小时候的我很爱吃种子，喜欢那包裹得漂漂亮亮的 “三角种” ，“淡水种” ，还有家乡那长方形的“枕头种” 。每当我聞到那竹叶与糯米之间所飘出来的诱人香味，实在让人垂涎三尺。长大后却因为肠胃的关系，担心糯米会造成肠胃消化不良，所以也就尽可能的少吃。啊，真有点难过！
对於包裹种子的技巧看似简单，但却一点也不容易。从准备糯米、配料和竹叶方面其实一点也不能够马虎。看着那原本对於包裹种子一窍不通的妈咪，年复一年的进步，可真是心意值千金噢！俗语说：“熟能生巧” ，近年来她所包裹的种子总是受到了好评。哗，好厉害噢！
心想，现代的年轻人（当然也包括我在内）生活过得非常的轻松、写意，甚至很少机会下厨。也许像包裹种子这些传统的手艺，在不久以后也会随波逐流地逐渐被遗忘掉吧！
端午节快乐!!
No comments:
Post a Comment